Tillbaka Till Startsidan
Knäckiga havreflan
26-30 stycken
75 g smör
1 dl socker
1/2 tsk bakpulver
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
2 msk gädde
2 msk ljus sirap
175 grader
Smält smöret och tillsätt alla ingredienserna under omrörning.
Klicka ut smeten i storlekar av en femkrona på en plåt med bakplåtspapper. Lägg klickarna glest för de flyter ut ordentligt.
Grädda kakorna mitt i ugnen i 7-10 minuter.
Böj kakorna genom att lägga dem på en kavel eller andra liknade former, som flaskor, när de kommer ut från ugnen. Var försiktig för de är ganska ömtåliga.
Låt kakorna kallna och doppa sedan kanterna i smält choklad.