Elegant Rose

@gosans_godsaker

Ingredienser:
60 g Smör
100 g Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
45 g Mjöl
1 Ägg
1/4 tsk Bakpulver
20 g Kakao
1 nypa Salt
12 Toffifee
 
Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 175C.

Smält smöret i en medelstor kastrull på svag värme.
Tag bort kastrullen från värmen och rör ner vaniljsocker, strösocker och ägget.
Vispa ihop till en jämn smet innan du siktar ner kakao, mjöl, bakpulver och salt.
Fördela smeten jämt i en minimuffinsplåt, eller i små formar.

Grädda i mitten av ugnen i ca. 8-10 minuter.
Stickan ska fortfarande vara lite kladdig när de är klara.
När du tagit ut dem ur ugnen så trycker du ner en toffifee i varje brownie.
Låt svalna innan du låssar dem ur plåten/formarna.
 
Recpet från Baka med Frida 
Missa inte att följa mig på instagram :D
Ni hittar mig på @GOSANS_GODSAKER 

Lakritscupcakes

Idag är de lakritsdagen vilket betyder att jag MÅSTE dela med mig av ett smarrigt recept med just lakrits i. Så här kommer de, lakritscupcakes :D

 

Visar

 

Cupcakes:

100 g smör
1 dl vetemjöl (60 g)
1 dl kakao (45 g)
2 msk lakritspulver eller 5–10 krossade turkisk peppar
1 tsk bakpulver
3 st ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk

Topping:
275 g mörk choklad
3 dl vispgrädde
1 msk honung
1 msk lakritspulver eller 3–5 krossade Turkisk peppar
25 g smör, rumsvarmt
Engelsk konfekt eller liknande lakritsgodis till dekor

 

Visar

 

Cupcakes:

Smält smöret.
Mät upp och blanda mjöl, kakao, lakritspulver och bakpulver.
Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med elvisp.
Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten lite i taget samtidigt som du tillsätter smör och mjölk.
Vispa försiktigt ihop till en slät smet.
Fördela smeten i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen på 175°C i ca 20 minuter.
Låt svalna.

Topping:
Hacka chokladen ganska fint.
Koka upp grädden med honungen och lakritspulvret, dra kastrullen från plattan och rör snabbt ner den hackade chokladen i den heta grädden.
Rör tills all choklad har smält.
Tillsätt smöret i små klickar och rör ihop till en slät smet.
Låt helst glasyren stelna i rumstemperatur till nästa dag.
Ställ in den i kylen om du har bråttom, men passa noga så att den inte blir för kall och hård.
Spritsa en tryffeltopp på varje cupcake och dekorera gärna med engelsk konfekt.

 

Recept från: http://www.recept.nu/mia_ohrn/kakor_och_tartor/mjol/lakritscupcakes/ 


Chocolate Chip Cookie Cake

Hej!
Ni som följt min blogg länge vet att jag la ut en bild på denna kakan från Bakboxen. Men eftersom jag mailat och frågat om man fick lägga ut recepten sa de nej. Men har sett att flera andra bloggare har gett ut receptet på sina bloggar så gör jag de också. Har varit i kontakt med Bakboxen angående de och de sa att de inte kan göra så mycke åt att recepten läggs ut. Så här kommer receptet på den, eftersom andra bloggare delat med sig av de :)
 
 
Vaniljglass:
1/2 burk kondenserad sötad mjölk
3 dl vispgrädde
1/2 vaniljstång
 
Börja med att ta fram en bunke och häl ner den kondenserade sötade mjölken samt vispgrädde. Vispa samman till en fluffig grädde. Dela den halva vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Rör sedan ner vaniljen i grädden. Häll ner i en frystålig burk med lock och låt stå i frysen minst 4 timmar.
 
Chocolate Chip Cookie Cake:
1 dl farinsocker
1 dl strösocker
200 g rumstempererat smör
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
4,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 påse chokladknappar
2,5 dl karamelliserad mjölk (kola)
1/2 tsk flingsalt
2 msk florsocker
 
Börja med att sätta ugnen på 175 grader och smöra samt mjöla en springform, ca 20 cm i diameter. Vispa farinsocker, strösocker, rumstempererat smör samt vaniljsocker till en krämig smet.
Tillsätt ett ägg i taget, nu kan det se ut som att smeten skär sig, men det är ingen fara.
De kommer att gifta sig när du rör ner mjölet.
Ta fram en annan bunke och blanda de torra ingredienserna innan du siktar ner dem i smörsmeten. Rör ihop till en smidig smet.
Tillsätt 2 dl av chokladknapparna och rör om så de blandas väl. Bred ut hälften av smeten i botten av formen, den ska täcka hela botten. Häll sedan ut all kola över smeten men spara 2 cm marginal till kanten.
Krossa sedan flingsaltet en aning och strö över den krämiga kolan. Lägg resten av smeten runt kolan och arbeta in smeten över kolan så den täcker kolan helt.
Strö över resten av chokladknapparna och grädda 25-30 minuter på den mellersta ugnsfalsen. Låt sedan kakan svalna helt, gärna i kylskåp. 
Pudra lite florsocker över kakan och servera den med vaniljglassen.
 
Recept från: Bakboxen

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus