Elegant Rose

Amerikanska äppelmuffins

 
Muffins
150 g rumsvarmt smör
2 dl socker
2-3 ägg
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
1 tsk bakpulver
3 dl mjöl
 
Fyllning
1 äpple 
socker
kanel
 
Havre topping
3/4 dl socker
2 dl havregryn
75 g smör
 
Gör såhär:
Skala äpplet och skär det i bitar så dom får plats i muffinsformarna. Blanda kanel och socker och lägg i äpplebitarna där. Rör om så det blir kanel och socker över hela bitarna.
 
Blanda smör och socker fluffigt. Tillsätt sedan ett ägg i taget. Så det blir en slät smet. 
Tillsätt sedan resten av ingredienserna så de blir en jämn och slät smet.
Fyll muffinsformarna till lite mer än hälften, lägg sedan i en eller två äpplebitar beroende på storlek.
 
Smält smöret och tillsätt sedan socker och havregryn. Rör så det blandar sig riktigt. Lägg sedan på havreblandningen på muffinsen så det täcker hela muffinsens yta.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca. 18 minuter eller tills dom inte är kladdiga längre.

Nutella muffins

 Klicka HÄR för att hitta receptet

Lavendelkakor

 
Det behövs:
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl lavendelsocker (eller 1/2 dl socker och 1 tsk torkad lavendel) ---> Lavendelsocker
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
120 g smör

Gör så här:
Blanda alla ingredienserna i en skål. Är degen för torr tillsätt lite mer smör, är degen för blöt tillsätt lite mer mjöl. Låt sedan degen vila i kylen i 30 minuter.
Sätt ugnen på 175 grader. Dela degen i två bitar och rulla dom till två korvar. Rulla korvarna i lavendelsocker och skär varje rulle i ca. 15 bitar. Lägg bitarna på en plåt med pakplåtspapper på. Grädda i 10-12 minuter i mitten av ugnen.

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus