Elegant Rose

Chokladbollsspindlar

 
Du behöver:
100 g rumsvarmt smör eller margarin
1 dl socker
1 msk vanilijsocker
2-3 msk kakao
3 dl havregryn
2-3 msk kallt kaffe
 
Garnering:
pärlsocker, cocos eller strössel 
 Lakritssnören till ben och något som du kan använda till ögon
 
Gör så här:
Rör socker, matfett och vaniljsocker pösigt. Blanda i kakao och tillsätt sedan kaffe och havregryn, rör om tills allt är väl blandat.
Forma smeten till runda bollar efter önskad storlek, rulla dem sedan i strösslet.
Gör hål till benen med en tandpetare och stoppa in benen. Sätt sist på ögonen. 
Förvara i kylen tills de ska avnjutas.
 
Supersöta spindlar som passar bra till halloween-fikat :)

Marängspöken

 
Ugnstemp. 100 grader
 
Du behöver:
3 äggvitor
1 dl socker
1 krm ättika
 
Gör så här:
Häll äggvitorna i en torr och fettfri skål. Vispa äggvitorna tills de är ett hårt skum. Tillsätt lite socker i taget och fortsätt vispa. Tillsätt sist ättikan.
Spritsa marängen i önskad form på ett bakplåtspapper. Nu när det är halloween passar det bäst med toppar så det kan bli små söta spöken, tycker jag.
Grädda mitt i ugnen ca. 70 minuter, det beror lite på storleken på marängerna hur länge de behövs bakas.
Stäng av ugnen när du tycker de känns klara, de ska vara lätta och torra.
Låt de stå i ugnen med stängd lucka tills ugnen är helt kall. Då torkar de lite till på den värmen. 
Gör ögonen med smällt choklad.
 
Lycka till! :)

Kladdkaka till halloween

Du behöver:
100 g smör
2 1⁄2 dl strösocker
2 st ägg
1 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
 
Garnering:
Nutella
Kristyr
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. 
Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. 
Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. 
Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna.
Bred över ett tunnt lager med nutella och gör ett spindelnät av kristyr.
 
Superenkel kaka som passar perfekt till halloween-fikat :)

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus