Tillbaka Till Startsidan
Snöbollar
Du behöver:
100 g vit choklad
1,25 dl kokos
knappt 1 msk pressad citron
Gör så här:
Smält chokladen i mikron eller i vattenbad på spisen.
Blanda i kokos och den pressade citronen. Smaka gärna av så att du får lagom mängd citron i, dosera efter eget tycke och smak.
Ställ smeten svalt och låt den svalna något. Smeten får inte hinna stelna helt. Forma till små bollar.
Tips: Om du vill kan du rulla kulorna i kokos eller i färgat strössel. Det går lika bra att pudra på florsocker.
Förvara i kylen i en tillsluten burk.
