Elegant Rose

Karins nötkakor


ca. 30 stycken
 
Det behövs:
200 g hasselnötter
2 1/2 dl socker
2 ägg
25 g margarin eller smör
Garnering:
75-100 g mörk blockchoklad
 
Gör så här:
Mal nötkärnorna men ta undan 30 stycken till garnera med.
Blanda de malda nötkärnorna med socker, ägg och smält matfett.
Forma smeten till runda bollar, lägg dem sedan på smord plåt eller bakplåtspapper.
Tryck ner en nörkärna i varje kaka. 
 
Grädda mitt i ugnen i 200 grader, ca 10 minuter.
Låt sedan kakorna kallna.
När de har kallnat doppa en av sidorna eller hur du tycker det passar, man kan även bara doppa botten i smält choklad.
Medans chokladen stelnar så lägg kakan på ett pakplåtspapper.
Förvaras kallt.
 
Tips:
Förvara dem kallt med en bit mjukt vitt matbröd som gör att kakorna håller sig saftiga.
 

Sista dagen på 2012...

Sista dagen på detta året nu då...2012...
Detta året har verkligen gått sjukt fort, och jag antar att nästa kommer gå minst lika fort.
Innom ett halvår så kommer det hända mycket, studenten är väl en av de största av grejerna som kommer hända va jag vet nu:)
Sedan blir ett att man ska söka jobb eller kanske plugga vidare... Många grejer att tänka på.
Men idag så får man njuta av den sista dagen på 2012, och minnas tillbaka på detta året:)
Ha en bra nyårsafton :)

Fantomen kaka

 
Temp i ugn: 200 grader
Långpanna: 35x40 cm
.
Ingredienser:
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
3 dl vetejöl
150 g rumsvarmt margarin
6 dl socker
4 ägg
.
Glasyr:
200 g kokosflingor
2 dl socker
1 dl ljus sirap
1 1/2 dl grädde
75 g margarin
.
Gör så här:
Vispa ägg och socker.
Rör ned margarin, kakao, vaniljsocker och salt. Rör sist i mjölet. Bred ut smeten på bakpapper i formen.
Grädda mitt i ugnen 15-20 min. Gör under tiden glasyren.
Blanda alla ingredienserna i en kastrull och sjud på svag värme ca 5 min.
Bred glasyren på kakan och grädda i ca 10 min eller tills den blivit ljusbrun.
Ta ut kakan och låt den kallna innan den skärs.

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus