Elegant Rose

Mjuk bärkaka

175 grader

200 g smör
6 dl socker
4 ägg
6 dl mjöl
5 dl bär efter årstid (Jag använde röda vinbär)
1 påse mandelspån
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
 
Smält smöret och låt de svalna. Vispa socker och ägg pösigt, blanda mjöl och bakpulver. Blanda i mjölblandingen, vaniljsocker och smöret. Häll smeten på en långpanna, strö sedan över bären och sist mandelspånet. Grädda kakan mitt i ugnen i ca. 25-30 minuter. När kakan kallnat dela den i fyrkantiga bitar och servera :)
 

Rågkakor

150 stycken
 
3 dl rågsikt
9 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl strösocker
400 g smör


Blanda de torra ingredienserna, men spara 1 dl av vetemjölet. Hacka in smöret i mjölblandningen.
Arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut degen tunt. (Det är lättare att kavla degen när den inte är så hård. Därför är det bättre att spara mjöl och tillsätta det om det behövs.)

Nagga hela degkakan. Ta ut runda kakor och gör ett litet hål med hjälp av exempelvis en äppelpipa, inte precis i mitten utan lite åt sidan.
Lägg kakorna på papprad plåt och grädda dem mitt i 175 grader varm ugn cirka 8 minuter.

 

Har ni testat??

Hej på er :) 
Dom har funnits ett tag i butikerna nu under sommaren men har ni testat dom? Jag har testat vanilj och jordgubb innan men nu så testade jag även choklad. Och om ni frågar mej så är choklad godast :)
Vilken är eran favorit smak? :)
 

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus