Tillbaka Till Startsidan
Strassburgare
Ja... detta skulle ha blivit strassburgare men degen ville inte riktigt som jag ville så då fick de bli någon form av syltkaka. Ibland går de inte riktigt som man tänkt sig :P
ca. 25 stycken
ugn: 175 grader
Du behöver:
100 g margarin eller smör
1/2 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
Rör matfett, florsocker och vaniljsocker mycket pösigt. Tillsätt mjölet lite i sänder och rör kraftigt hela tiden. Spritsa degen genom en krusig sprits i toppar eller längder direkt på smord plåt.
Eller som i detta fallet, rulla till bollar och tryck ett hål med tummen i mitten. Fyll med sylt.
Grädda mitt i ugnen ca. 10 minuter.