Tillbaka Till Startsidan
Jordgubbsmarmelad
Blir ca 9 dl:
500 g jordgubbar
4 dl syltsocker
4 tsk vaniljsocker
Skölj och snoppa jordgubbarna. Skär/ hacka/mosa jordgubbarna, lägg dem i en större kastrull, häll på syltsocker och vaniljsocker och rör om. Värm upp under omröring, koka i ca 5 minuter och skumma av.
Lägg en klick marmelad på en tallrik och se om den ”stelnar” efter en liten stund, om den inte gör det så ska det koka lite till.
Häll upp marmeladen i varma rena burkar, sätt på locket och ställ svalt och mörkt.
http://www.hittarecept.se/click/index/537841/?site=aubeurresalee.wordpress.com