Tillbaka Till Startsidan
Kladdkakans dag
Tja tja!
Har läst på andra bloggar att de tydligen är kladdkakans dag idag. De hade jag inte en blekaste aning om kan jag säga helt ärligt... Så det får bli en bild sen förra året från Kladdkakans dag och så får ni även ett recept här :) Så nu är det bara att börja baka.
Själv bakade jag nyss en Fantomen kaka som vi ska ha till fikat, och så får jag väl skylla på att jag har namnsdag idag nu när det blir även en kaka till fikat idag ;)
ugn: 200 grader
Du behöver:
100g smör
2 ägg
3 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljocker
1/2 krm salt
Börja med att smälta smöret. Smörj en rund form och börja sedan med att vispa sedan ägg och socker pösigt. Blanda försiktigt i de andra ingredienserna om man vispar för mycket blir den torr när den är bakt.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 10- 20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.
Låt den svalna och servera den med grädde eller glass.