Tillbaka Till Startsidan
Julstjärnor (Lisas)
ugn :175 grader i ca. 10
Det behövs:
1 kkp grädde (1,5 dl)
knappt 200 g socker (jag tog 180 g)
Vispa socker och grädde så det blir pösigt, tillsätt sedan:
50 g smör
inte riktigt 400 g mjöl (jag tog 350 g)
1 tsk hjortronsalt
1 tsk kardemumma
Det ska vara en jämn deg, provbaka några stycken innan du kavlar ut hela degen.
Jag använde först en vanlig kavel och kavlade ut degen tills den blev lagom tunn. Sedan tog jag en krusig kavel och kavlade bara så att det blev märken efter den. och tryckte till sist ut stjärnorna.