- Coffee and Cupcake

Ida, 22 år

Hejsan!

Vad kul att du hittade hit. I denna bloggen kan du hitta massa smarriga recept. Läsa om mitt liv som bagare/konditor och lite annat smått och gott.

Jag tog studenten -13 och har jobbat ett år innan jag valde att sätta mig i skolbänken igen nere i Skåne. 14/15 pluggade jag i Kristianstad på Yrkes Högskolan inom bageri/konditori. Tog gesällbrevet våren -15. Ni kan läsa om det här i bloggen, under kategorin "YH yrkeshögskolan"

Denna bloggen startades sista året på gymnasiet som ett projektarbete men efter alla timmars slit med den kändes de tråkigt att bara lägga ner den. Så därför skriver jag här än :)

Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken och att du kikar in fler gånger :)

Kontakt: [email protected] Kik: Ida_94

Kategorier

Arkiv

Länkar

STATUS

Välkommen till Coffee and Cupcake! Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken :)

@coffee_and_cupcake

Jag rekommenderar att baka detta:
Morotskaka
Banankaka
Dumlesnitt
Toffifee brownie bites
Filmjölksbröd med lingon
Budapest
Drömrulltårta

Sök i blggen

Design by

Sen 1/6-2015

Vaniljhjärtan

Alla hjärtans dag. 2015-02-13 | 15:48:09

Mördeg:

200g smör

3/4 dl socker

5 dl mjöl

1 äggula

Vaniljkräm:

3 dl grädde

2 äggulor

2 msk socker

1 msk potatsmjöl

1 tsk vaniljarom

½ tsk vaniljpulver

Gör så här:

Blanda ihop mördegen genom att nypa ihop smöret med mjöl och socker. Tillsätt ägget och arbeta ihop till en smidig deg. Låt degen vila i kyl ca 1 timme.

Blanda samtliga ingredienser till vaniljkrämen i en kastrull, värm och låt blandningen sjuda tills det tjocknar. Krämen ska inte koka. Låt svalna.

Sätt ugnen på 200grader.
Kavla ut degen tunnt på lätt mjölat underlag. Stansa ut rundlar och tryck ut mördegen i formar av aluminium. Klicka 1-2 tsk vaniljkräm i formarna.
Stansa ut en ny bit mördeg och lägg över som lock. Nyp ihop försiktigt i kanterna.
Grädda kakorna ca 15 min.

Låt dem svalna helt, och pudra florsocker över innan servering.

Vill man piffa till kakorna kan man klicka lite sylt också till fyllningen.

http://bakebelieve.blogg.se/2014/february/vaniljhjartan.html

alla hjärtans dag, baka till alla hjärtans dag, hjärtan, vanilj, vaniljhjärta, vaniljhjärtan,

Emma

Så söta :)

Svar: Tack :)

Ida

2015-02-13 22:44:03
URL: http://oscarssonemma.blogg.se

Erica

Va fina Kakor. Önskar jag hade sånna formar så jag kunde testbaka.
Kram på ❤️dan/Erica

Svar: Tack, kanske finns kanske på tradera och få tag i billigt :)

Ida

2015-02-14 09:59:56
URL: http://ericasmeny.blogg.se

KassandraPalma

åh sånt har jag länge velat pröva!

Svar: Va kul :)

Ida

2015-02-14 11:08:50
URL: http://kasssandra.blogg.se

Coffee and Cupcake

Trackback

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus