- Coffee and Cupcake

Ida, 22 år

Hejsan!

Vad kul att du hittade hit. I denna bloggen kan du hitta massa smarriga recept. Läsa om mitt liv som bagare/konditor och lite annat smått och gott.

Jag tog studenten -13 och har jobbat ett år innan jag valde att sätta mig i skolbänken igen nere i Skåne. 14/15 pluggade jag i Kristianstad på Yrkes Högskolan inom bageri/konditori. Tog gesällbrevet våren -15. Ni kan läsa om det här i bloggen, under kategorin "YH yrkeshögskolan"

Denna bloggen startades sista året på gymnasiet som ett projektarbete men efter alla timmars slit med den kändes de tråkigt att bara lägga ner den. Så därför skriver jag här än :)

Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken och att du kikar in fler gånger :)

Kontakt: [email protected] Kik: Ida_94

Kategorier

Arkiv

Länkar

STATUS

Välkommen till Coffee and Cupcake! Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken :)

@coffee_and_cupcake

Jag rekommenderar att baka detta:
Morotskaka
Banankaka
Dumlesnitt
Toffifee brownie bites
Filmjölksbröd med lingon
Budapest
Drömrulltårta

Sök i blggen

Design by

Sen 1/6-2015

Krokan

Kaffebröd. 2014-10-31 | 16:30:00

Denna veckan har vi haft teori varje morgon om hygien, allergier och mikroorganismer. Och efter det har vi gjort krokanerna :)
En sak som jag aldrig hört innan var att när man vistas i en lokal så som bageriet, med mjöl- och sockerdamm eller vad man ska säga i luften. Så sätter sig det massa sånt på tänderna. Jättekonstigt tycker jag det låter... inte konstigt om man kommer ha massa hål sen när man jobbat ett tag till. Och jag som hatar tandläkarn :S ;)

Så här såg den ut ihopsatt, men den var inte riktigt genombakad så den var mjuk och gick av i toppen :/

Men jag blev riktigt nöjd med resultatet ändå, trotts toppen :)
Har gjort en krokan innan och det var på gesällförberedande lektionerna på gymnasiet med en kompis, så första helt egna är detta :)

Marsipan, YH, krokan, krokaner, mandelmassa, marsipanros, yh kristianstad,

My Fredblad

Shit vad coolt! Hur lång tidd tog det ca att göra en?

Svar: Tack, vi håll på med dom i tre dagar men vi hade teori varje morgonen då. Och så ska de torka innan man bakar dem :) Så man håller ju inte på med de i tre hela dagar om du fattar vad jag menar :)

Ida

2014-10-31 17:15:48
URL: http://fredblad.blogg.se/

Mamma Karin

Men shit vad snyggt!!!

Svar: Tack så mycket :)

Ida

2014-10-31 22:31:22
URL: http://tjofftjoff.blogg.se

Paulina

åå shit va snyggt! :)

Svar: Tack :)

Ida

2014-11-04 13:44:10
URL: http://paulinaaa.webblogg.se/

Sara

Vad snygg den blev :)

Svar: Tack, tack :)

Ida

2014-11-04 15:51:06
URL: http://www.baakochmaat.blogg.se

Coffee and Cupcake

Trackback

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus