Piece of love cake
De här receptet skickade min syrra till mig :) Så snäll va hon, själv har jag inte smakt men men hon brukar göra goda grejer :)

Ingredienser till kakan:
3 st ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
75 g smör
1 dl vatten
3 dl vetemjöl
Fyllning:
fil
kokos
strössel med smaksättning (jag använde jordgubbssmak)
vaniljsocker
Glasyr :
75 g smör
3⁄4 dl vatten
1⁄2 dl kakao
1 1⁄2 msk vaniljsocker
5 dl florsocker
3 st ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
75 g smör
1 dl vatten
3 dl vetemjöl
Fyllning:
fil
kokos
strössel med smaksättning (jag använde jordgubbssmak)
vaniljsocker
Glasyr :
75 g smör
3⁄4 dl vatten
1⁄2 dl kakao
1 1⁄2 msk vaniljsocker
5 dl florsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C.
Smällt smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker vitt. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, vetemjölet, vatten, blanda allt sammans.
Tillsätt sist smöret och häll i det i den smörjda formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175°C, ca 45 minuter. Sedan låter du kakan svalna.
Dela kakan itu så att du kan fylla den med fyllningen. Du får gå på känn hur du vill ha din fyllning.
Sedan är det bara att breda på glasyren och sälla den svalt så att det stelnar.
Sätt ugnen på 175°C.
Smällt smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker vitt. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, vetemjölet, vatten, blanda allt sammans.
Tillsätt sist smöret och häll i det i den smörjda formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175°C, ca 45 minuter. Sedan låter du kakan svalna.
Dela kakan itu så att du kan fylla den med fyllningen. Du får gå på känn hur du vill ha din fyllning.
Sedan är det bara att breda på glasyren och sälla den svalt så att det stelnar.
Lycka till :)
Alice
Den ser riiiiktigt god ut!
Svar:
Ida
♫♪ sandra
gott!
Svar:
Ida

Trackback