Tillbaka Till Startsidan
Lätt sockerkaka
ugn: 200 grader
2 ägg
2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk bakpulver
(2 tsk vaniljsocker eller rivet skal av 1/2 citron)
1 dl hett vatten
Smörj och bröda en avlång form, ca 1 1/2 liter eller en rund slät, ca. 20 cm i diameter.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman de båda mjölsorterna, bakpulver samt ev smaktillsats. Rör ner blandningen och tillsätt vatten.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman de båda mjölsorterna, bakpulver samt ev smaktillsats. Rör ner blandningen och tillsätt vatten.
Häll smeten i formen.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca. 30 minuter.
Mycket enkel att göra :)
Mycket enkel att göra :)
Det är den här jag använder till tårtbotten :) Och den passar bra till de
Trackback