Praktiskt prov
I morgon så är det min tur att ha praktiskt prov i bageri/konditori. Förra veckan så hade halva klassen och denna veckan halva klassen.
Vi har då mellan 8:00-13:00 på oss att baka:
-3 fristående limpor
-10 handrivna frallor
-2 flätade vetekransar
-2 klippta vetekransar
-10 vetebullar
-10 småkakor
-10 kondisbitar (dem fick man göra innan)
-1 tårta
Och om man inte blir klar till kl. 13 får man minuspoäng
Så håll tummarna för mig att jag blir klar i tid och får ett bra resultat på det som jag gör :)
Får se om de kommer upp lite fler grejer om detta imorgon :)
Trackback