Tillbaka Till Startsidan
Kokostoppar
ca. 35 stycken
ugn: 175 grader
50 g smör eller margarin
2 ägg
1 1/2 dl socker
5-6 dl riven kokos
Gör så här:
Smält matfettet och låt de svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt kokos och matfett och rör om så allt blandas.
Låt sedan smeten stå och svälla en stund.
Klicka ut smeten på en smord plåt eller bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.
Om man vill så kan man doppas dem i smält choklad när de har kallnat.
De gjorde jag med mina men de går lika bra att hoppa över chokladen också.
De gjorde jag med mina men de går lika bra att hoppa över chokladen också.
Tips om man vill få alla lika stora och samma form kan man använda en glasskopa till de.
Trackback