Röd vinbärssaft
Du behöver:
4 Liter röda vinbär (mosade)
5 Liter vatten
4 Liter röda vinbär (mosade)
5 Liter vatten
750 g socker (per liter saft)
Gör så här:
Låt bären och vattnet stå i en hink eller något annat som du har hemma i 12 timmar.
Sila sedan bort bären.
Tillsätt 750 g socker till varje liter saft, och låt åter stå i 12 timmar.
Efter de 12 timmarna ska du koka upp saften. Ta bort eventuellt skum som bildas på ytan.
När saften kallnat häller du den i flaskor. Klart att dricka eller förvara till vintern.
Lycka till!
Låt bären och vattnet stå i en hink eller något annat som du har hemma i 12 timmar.
Sila sedan bort bären.
Tillsätt 750 g socker till varje liter saft, och låt åter stå i 12 timmar.
Efter de 12 timmarna ska du koka upp saften. Ta bort eventuellt skum som bildas på ytan.
När saften kallnat häller du den i flaskor. Klart att dricka eller förvara till vintern.
Lycka till!
Recept från: Min mormors kokböcker