- Coffee and Cupcake

Ida, 22 år

Hejsan!

Vad kul att du hittade hit. I denna bloggen kan du hitta massa smarriga recept. Läsa om mitt liv som bagare/konditor och lite annat smått och gott.

Jag tog studenten -13 och har jobbat ett år innan jag valde att sätta mig i skolbänken igen nere i Skåne. 14/15 pluggade jag i Kristianstad på Yrkes Högskolan inom bageri/konditori. Tog gesällbrevet våren -15. Ni kan läsa om det här i bloggen, under kategorin "YH yrkeshögskolan"

Denna bloggen startades sista året på gymnasiet som ett projektarbete men efter alla timmars slit med den kändes de tråkigt att bara lägga ner den. Så därför skriver jag här än :)

Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken och att du kikar in fler gånger :)

Kontakt: [email protected]

Kategorier

Arkiv

Länkar

Status

Välkommen till Coffee and Cupcake! Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken :)

@coffee_and_cupcake

Jag rekommenderar att baka detta:
Morotskaka
Banankaka
Dumlesnitt
Toffifee brownie bites
Filmjölksbröd med lingon
Budapest
Drömrulltårta

Sök i bloggen

Design by

Sen 1/6-2015

Grundrecept till små kakor

Grundrecept. 2012-10-10 | 11:00:00

Igår bakade jag sju sorters kakor på en deg....

Så här kommer grundreceptet på degen:

1 stor deg, räcker till 7 sorters kakor

1 liter vetemjöl
2 dl strösocker
550 g rumstempererat smör
3 äggulor
ev ½ dl vatten

spara äggvitorna till pensling av kakorna.

Gör så här:
Häll ut mjölet på arbetsbänken. Gör en grop i mitten och tillsätt socker och smör. Nyp ihop till smulor. Tillsätt äggulor och arbeta ihop till en deg. Tillsätt ev lite vatten och följ i övrigt receptet ovan.

Och även en bild på hur alla kakorna blev :)

Receptet är taget från:

http://www.dn.se/mat-dryck/recept/grundrecept-sju-sorters-kakor

0 Kommentarer

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus