Tillbaka Till Startsidan
Skinksmörgåstårta
Idag har jag och resten av alla tjejer i familjen namnsdag. Så istället för en sorts kaka idag blev det smörgåstårta till middag. Testade en ny sort som jag fick recept på förra hösten. Den va faktiskt riktigt god, så den kommer göras fler gånger.
Botten:
Formfranska (hur mycket beror på hur stor man vill göra)
Formfranska (hur mycket beror på hur stor man vill göra)
Fyllning:
600 g strimladskinka
700 g purjolök strimlad
500 g röd paprika hackad
400 g creme fraiche
70 g tacokrydda
240 g sweet chili sås
1 g salt
1 g svartpeppar
Toppkräm:
300 g creme fraiche
60 g sweet chili sås
Garnering:
Isbergssallad
Skinka fylld med mimosasallad
Ostrullar doppade i paprikapulver
Vindruvor
Räkor
Gurka
Tomat
Dill
Persilja
Tomat
Dill
Persilja
Gör så här:
Blanda samman ingredienserna till fyllningen.
Lägg ett lager med brödskivor och stryk på ett lager med fyllningen. Lägg på ett nytt lager med bröd och fyllning. Upprepa så det blir 3-4 lager.
Stryk upp smörgåstårtan med toppkrämen och lägg på isbergssalladen, garnera.
Hoppas du gillar den och lycka till :)
Blanda samman ingredienserna till fyllningen.
Lägg ett lager med brödskivor och stryk på ett lager med fyllningen. Lägg på ett nytt lager med bröd och fyllning. Upprepa så det blir 3-4 lager.
Stryk upp smörgåstårtan med toppkrämen och lägg på isbergssalladen, garnera.
Hoppas du gillar den och lycka till :)
