Tillbaka Till Startsidan
Scones
Idag lyxade jag till söndagsfrukosten med lite nybakta scones. Ibland måste man göra det ^^
Här får ni receptet på de :)
Här får ni receptet på de :)
Du behöver:
8 dl mjöl
1/2 tsk salt
1 tsk socker
4 tsk bakpulver
100 g margarin eller smör
4 dl mjölk eller filmjölk
(jag tog även i lite müsli)
Gör så här:
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Finfördela matfettat med fingertopparna eller en bordskniv i mjölblandningen till en grynig massa. Tillsätt mjölken eller filmjölken och blanda snabbt ihop till en deg.
Arbeta inte den för mkt för då blir bröden sega.
Arbeta inte den för mkt för då blir bröden sega.
Dela degen i fyra delar eller fler beroende på vilken storlek man önskar. Klappa eller platta ut varje del till en rund kaka, ca 15 cm i diameter. (Jag använde skedar och gjorde dom runda innan jag lade dem på plåt)
Lägg kakorna på bakplåtspapper eller smord plåt.
Lägg kakorna på bakplåtspapper eller smord plåt.
Nagga eventuellt med en gaffel.
Grädda bröden i mitten av ugnen i 250 grader i ca 12 minuter.
Grädda bröden i mitten av ugnen i 250 grader i ca 12 minuter.
När de svalnat något dela och servera genast med smör, ost och någon form av marmelad.
Superenkelt och supergott! :)
