Tillbaka Till Startsidan
JOHANNA
En grekisk ombildning av det hebreiska namnet Jochanan som betyder Herren är nådig.
Cupcake med körsbär
De behövs:
25 g mörk blockchoklad i bitar
125 g rumsvarmt smör
1 1/2 socker
2 1/2 extra fint mjöl
2 stora ägg
2 msk kakao
De behövs:
25 g mörk blockchoklad i bitar
125 g rumsvarmt smör
1 1/2 socker
2 1/2 extra fint mjöl
2 stora ägg
2 msk kakao
Topping:
1 sats smörkräm (finns recept längre ner)
12 glaserade marachinokörsbär eller färska
Gör såhär:
Värm ugnen till 180 grader. Ställ 12 muffins formar i en muffinsplåt. Smällt chokladen i en eldfast skål i sjudande vatten i en kastrull. Låt den svalna något.
Blanda ihop smör, socker, mjöl, ägg och kakao i en stor bunke till en jämn smet. Rör ner den smälta chokladen. Skeda upp smeten i pappersformarna.
Värm ugnen till 180 grader. Ställ 12 muffins formar i en muffinsplåt. Smällt chokladen i en eldfast skål i sjudande vatten i en kastrull. Låt den svalna något.
Blanda ihop smör, socker, mjöl, ägg och kakao i en stor bunke till en jämn smet. Rör ner den smälta chokladen. Skeda upp smeten i pappersformarna.
Grädda i ca. 15 minuter eller tills kakorna känns spänstiga. Lägg på galler för att svalna.
Smörkräm:
225 g rumsvarmt smör
1 msk mjölk eller grädde
6 dl florsocker
Rör ihop smöret och grädden i en bunke. Sikta ner florsockret lite i taget och rör till en slät smet.
Dekorera med körsbär :)