Drömrulltårta
Ungstemp: 250 grader
Du behöver:
3 ägg
1 1/2 dl socker
3/4 dl potatismjöl
2 msk kakao
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
Fyllning:
150g rumsvarmt smör
2 dl florsocker
2 tsk vanlijsocker
1 äggula
Gör så här:
Vispa ägg och socker. Blanda mjöl, sikta kakao och bakpulver. Vänd ner blandningen i smeten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna.
Grädda mitt i ugnen ca. 5 min.
Vispa ägg och socker. Blanda mjöl, sikta kakao och bakpulver. Vänd ner blandningen i smeten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna.
Grädda mitt i ugnen ca. 5 min.
Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper, och dra bort det pappret som nu är överst på kakan (de som du grädda kakan på). Och låt den svalna.
Medans den svalnar så börjar du göra i ordning fyllningen.
Rör matfett och florsocker poröst. Tillsätt vaniljsockret och rör ner äggulan.
Bred sedan fyllningen på kakan när den svalnat och rulla ihop den.
Låt drömtårtan ligga kallt en stund innan den ska skäras.
Rör matfett och florsocker poröst. Tillsätt vaniljsockret och rör ner äggulan.
Bred sedan fyllningen på kakan när den svalnat och rulla ihop den.
Låt drömtårtan ligga kallt en stund innan den ska skäras.