Tillbaka Till Startsidan
Äggbakelser
En riktigt klassisk "påskbakelse" är de här som ser ut som ägg.
Går verkligen hem som efterrätt eller till kaffet i påskhelgen.
Går verkligen hem som efterrätt eller till kaffet i påskhelgen.
ugnstemp: 250 oC
Ingredienser:
3 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
½ dl mjölk
Fyllning:
2 dl fast sylt
Garnering:
Grädde
Persikor
Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i mjöl och bakpulver. Tillsätt mjölken och rör runt.
Häll smeten i en långpanna och grädda i ca. 5 min i mitten av ugnen.
Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Stryk på sylten och rulla ihop rulltårtan.
Låt den svala innan du skär upp den i bitar.
Garnera med grädde och persikor.