- Coffee and Cupcake

Mazarinens dag

Kondisbitar. 2016-03-13 | 13:04:00

Eftersom det är mazarinens dag idag så tänkte jag dela med mig av receptet på vanliga mazariner och en mazarinkaka, så här kommer de ^^

Mazariner

Du behöver:

200 g smör
7 dl vetemjöl
1 dl socker
1 st ägg
1 tsk vaniljsocker
Fyllning:
400 g mandelmassa
200 g smör
5 st ägg
Glasyr:

200 g florsocker
1 msk citronsaft
0,25 dl vatten

Gör så här:
Gör degen först: Ställ fram smöret så att det blir rumsvarmt.

Blanda ihop alla ingredienserna till en deg, ju mindre man knådar degen desto mörare blir kakorna. Tryck ut degen lagom tjockt i formar.
Fortsätt med fyllningen: Sätt ugnen på 150 grader. Ställ fram smör och ägg så att det blir rumsvarmt, annars är det lätt att fyllningen skär sig. Om det ändå händer kan man värma blandningen lite, gärna i mikron, och därefter fortsätta röra.
Rör samman smör och mandelmassa till en smidig deg, tillsätt äggen ett i taget och låt det bli en slät blandning.
Fyll formarna till tre fjärdedelar och grädda i cirka 10 minuter.
Låt svalna och ta ut kakorna ur formarna genom att knacka dem lätt mot bordet.
Glasyr: Blanda samman alla ingredienser och värm på spisen till 40 grader. Stryk sedan glasyren på kakorna.

Recept från: http://www.koket.se/nyhetsmorgon/therese-baalack/mazariner/

Mazarinkaka

Du behöver:

175 g smör
75 g mandelmassa
1 st ägg
8 droppar bittermandelarom
1 1⁄2 dl mjölk
2 1⁄2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1⁄2 tsk bakpulver
Hallonglasyr:
1 dl florsocker
1⁄2 dl hallonsylt
Garnering:
hallon

Gör så här:
Sätt ugnen på 150°.
Smält smöret. Riv mandelmassan. Vispa ihop ägg, bittermandelarom och mjölk i en skål. Tillsätt mandelmassa, socker, mjöl, vaniljsocker och bakpulver under omrörning. Rör ner smöret. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Grädda i nedre delen av ugnen 30–40 min. Låt kakan svalna något.
Rör ihop florsocker och hallonsylt och bred det över kakan.
Garnera med hallon.

Days by Johanna

mazarin var evigheter sedan jag åt.

åh typiskt alla flyttade hem igen, haha. Tänkte jag måste fråga :)
Ja vi skall gifta oss nästa sommar :)

Svar: Näe man äter inte det så ofta ^^

Ida

2016-03-13 13:15:00
URL: http://nouw.com/daysbyjohanna

sofie

Åh de som är så gott :)

Svar: Ja ^^

Ida

2016-03-13 14:56:44
URL: http://missofie.com

Kattis

Men mums vad gott!:D

Svar: Ja ^^

Ida

2016-03-13 16:48:29
URL: http://stellaefoto.blogg.se/

Tuva Björnwall

mums!! :)

Svar: Mm ^^

Ida

2016-03-13 17:36:30
URL: http://nouw.com/tuvabjornwall

http://siliiins.blogg.se

Åh gott :) :) kram!!

Svar: Japp ^^

Ida

2016-03-13 18:28:34

MADDISENJ.SE

Hoppas du haft en bra helg finis! Kram på dig <3

Svar: De samma :)

Ida

2016-03-13 20:15:41
URL: http://maddisenj.se

Gabriella

Åh så gott det låter!!

Svar: Mm ^^

Ida

2016-03-13 20:42:14
URL: http://gabriellasigfridsson.devote.se

Tilda Barkselius

Mazariner är jättegott, åt det mycket som liten!

Svar: Jag oxå :)

Ida

2016-03-13 20:49:59
URL: http://fluring.blogg.se/

Martina

Mazariner är så gott, tack för recepten!! :)

Svar: De var så lite :)

Ida

2016-03-13 21:18:25
URL: http://nouw.com/martinalindqvist

Jennifers.nu - Fotograf & mamma tack vare IVF

åh va gott!

Svar: Ja ^^

Ida

2016-03-13 22:01:29
URL: http://jennifers.nu/

Amanda

Så gott! :)

Svar: Mm ^^

Ida

2016-03-14 02:26:49
URL: http://nouw.com/amanda

Pidde

Ser riktigt gott ut!!

Svar: De var de ^^

Ida

2016-03-14 11:20:22
URL: http://piddetips.blogg.se/

Dixi Wonderland - Toppbloggare hos Vione

Riktig kaffekaka :D

Svar: Precis :)

Ida

2016-03-14 11:33:01
URL: http://dixiwonderland.com/

Josse

Älskar dina inlägg, så mycket inspiration! Vill bara baka hela tiden :)

Svar: Tack snälla vad glad jag blir ^^

Ida

2016-03-14 12:18:22
URL: http://nouw.com/josefinesoderberg

Sevan

Åh vad gott! :D

Svar: Mm ^^

Ida

2016-03-14 14:03:25
URL: http://sevanikje.blogg.se/

Amanda Westberg

Åh, ser så gott ut. Synd jag inte äter mazariner, haha!

Svar: Finns mycket annat och fika på ^^

Ida

2016-03-14 16:27:27
URL: http://nouw.com/awestbergg

linah

åh så gott!!

Svar: Mm ^^

Ida

2016-03-14 17:42:31
URL: http://nouw.com/afroeve

Susanne

En av mina favorit kakor ☺

Svar: ^^

Ida

2016-03-15 00:09:08
URL: http://angelsandbutterfly.blogg.se/

Alice

Åh, älskar mazariner! ^^

Svar: Visst är de gott ^^

Ida

2016-03-15 09:05:13
URL: http://lallizzlife.blogg.se

VERONICA - fashionblog

Åh vad gott! Mums!! :)

Svar: Ja ^^

Ida

2016-03-15 12:09:54
URL: http://vveronicas.com/

Fanny

Åh vilka goda! :D

Svar: Ja :D

Ida

2016-03-15 15:06:48
URL: http://catchtheworld.se/

ISABELLA

Så gott! :)

Svar: Mm ^^

Ida

2016-03-15 15:26:18
URL: http://isabella.vione.se

Johan

Mazarin är en grymt god kaka.

Svar: Visst är de ^^

Ida

2016-03-19 17:03:12
URL: http://finest.se/soulful

Coffee and Cupcake

Trackback