Tillbaka Till Startsidan
Skorpor
ugn: 175- 200 grader
Du behöver:
175 g smält margarin
2 1/2 dl socker
5 dl filmjölk
1 påse hjortronsalt
1 krm salt
1 tsk kardemumma
900 g mjöl
Gör så här:
Börja med att smälta margarinet och låt de svalna.
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sedan filmjölken och margarinet. Blanda i en assistent tills degen har gått ihop och fått en slät yta.
175 g smält margarin
2 1/2 dl socker
5 dl filmjölk
1 påse hjortronsalt
1 krm salt
1 tsk kardemumma
900 g mjöl
Gör så här:
Börja med att smälta margarinet och låt de svalna.
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sedan filmjölken och margarinet. Blanda i en assistent tills degen har gått ihop och fått en slät yta.
Kavla sedan ut degen så den är 1- 1 1/2 cm tjock. Tryck ut cirklar med ett glas t.ex.
Gör så med hela degen.
Gör så med hela degen.
Lägg på plåt och baka i ca 20 minuter i mitten av ugnen. De behöver inte få så mkt färg, risken är att de får mer färg under än över. Och så kommer de få en fin färg när du bakar dem nästa gång.
När de svalnat lite så du kan ta i dem, så ska du dela dem på mitten. Använd en gaffel, vilket är lättare än med en kniv när de är lite varma och få en jämn storlek på både översidan och undersidan.
Lägg på plåt igen och så att mittendelarna är uppåt.
Lägg på plåt igen och så att mittendelarna är uppåt.
Sätt in dem en stund till så de får lite färg och så att de inte är allt för mjuka, ca 5-10 minuter. Om de är lite mjuka gör inget för skorporna torkar mer när de kommer ut ur ugnen och får svalna.
När de har svalnat är de bara att avnjuta med lite smör och ost.
När de har svalnat är de bara att avnjuta med lite smör och ost.
LIENE
mm, aldrig testat göra skorpor så kanske ska testa någon gång :)
Svar:
Ida
Mikaela
Riktigt gott :)
Svar:
Ida
Hanna Fia
Jättebra blogg verkligen! Kika gärna in på vår blogg och lämna gärna en kommentar:) Kram
Svar:
Ida
Trackback