Morotskaka
Ingredienser:
2 ägg
2 dl socker
1 dl matolja
2 dl finrivna morötter
2 ½ dl mjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
Glasyr:
75 g philadelphiaost
30 g rumsvarmt smör
2 dl florsocker
Dekoration:
kokos
röd och gul karamellfärg
Gör så här:
Börja med att smörja en form. Fint riv morötterna. Vispa ägg och socker pöstigt.
Vänd ner de torra ingredienserna och matoljan.
Tillsätt sist morötterna och blanda till en slät smet.
Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca. 20-30 min.
Medans kakan kallnar blandar du till glasyren. Blanda philadelphiaosten och smöret först och tillsätt sedan florsockret. Blanda kokosen med lite karamellfärg i taget tills den fått den färgen du önskar.
När kakan kallnat bred på glasyren och strö över den färgade kokosen.
Tips: Jag brukar göra dubbel satts och grädda den i en långpanna.
Laktosfri: Laktosfria mjölkprodukter till glasyren
Så gott de ser ut! :)
Ser gott ut! :)
åh morotskaka är såå gott :D
alltså åh, så gott! :D
Mmh älskar morotskaka!
SV; håller med ^^
åh tack för det receptet :)
Morotskaka är så saftigt och gott. Mums!:D
mums =)
sV; hmm lite svårt att säga när jag inte ser kodmallen :/ Men testa att skriva #00000 om det står tex #74201, då det är färgerna. Om du har någon sån du kan ändra dvs
Men åh så gott! :)
morotskaka är så gott! :)
morotskaka är så himla gott :)
Orchidéet e så fina :)