Elegant Rose

Focaccia med oliver och rosmarin

 
Ingredienser:
25 g (1/2 pkt) färsk jäst
3 dl ljummet vatten
0.5 dl god olivolja
2 msk honung
1 msk flingsalt
7 dl vetemjöl special
  Olivolja och flingsalt till plåten och utbakning
 
Topping:
oliver
rosmarin
 
Gör så här:
Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en bunke.
Tillsätt lite vetemjöl i taget och arbeta samman till en deg och knåda den i cirka 5 minuter.
Jäs degen till dubbel storlek i en bunke täckt med bakduk, i cirka 35 minuter.

Häll ut degen på mjölat bakbord, knåda den lite och lägg på två oljade plåtar med lite flingsalt i botten.
Platta ut degarna tills de är cirka 1-2 cm tjocka och låt jäsa under bakduk till dubbel storlek, cirka 30 minuter.
Sätt ugnen på 220 grader, varmluft.

Sätt fingrarna i degen så att det formas en massa hål, ringla över rikligt med olivolja och strö över flingsalt.
Tryck i tomaterna i degen och lägg några blad basilika uppepå.
Baka brödet i mitten av ugnen tills det är gyllene, cirka 10 minuter.
Låt svalna lite.
 
Recept från: http://www.recept.nu/leila-bakar/leila-lindholm/enkel-focaccia--leilas-recept/


Sara Ekman

Älskar focaccia :)

Svar: Ja visst är de gott :)
Ida

2015-07-31 23:52:01
URL: http://aamaziing.blogg.se/
N

Åh vad gott!

Svar: Ja :D
Ida

2015-08-01 01:14:47
URL: http://nouw.com/nathaliemaria
Skogsraah ☾

Åh vad gott det ser ut!

Svar: Focaccia är supergott :)
Ida

2015-08-01 11:46:25
URL: http://skogsraah.se
Elin

Gott! :)
sv: tack visst är dom? :D

Svar: Ja :)
Ida

2015-08-01 12:31:46
URL: http://bbaraaelin.blogg.se
MartinaOlsson

sv; tack så mycket! :)

2015-08-01 13:02:13
URL: http://martinaolsson.myshowroom.se
Emma Engström

Mumsigt det ser ut! :D

Svar: Focaccia är supergott :D
Ida

2015-08-01 16:28:00
URL: http://engstromemma.devote.se
Erika

Ser gott ut trots att jag inte ens gillar oliver ^^

Svar: Va bra, nja oliver är väl ingen höjdare om du frågar mej heller :)
Ida

2015-08-01 16:38:52
URL: http://icanpikan.blogg.se
Erica

Ser gott ut! :)

Svar: Va bra :)
Ida

2015-08-01 18:18:44
URL: http://faithhopelove.blogg.se
Cajsa Lindahl

Hejsan! :D
Tänkte bara säga att jag har en stor giveaway på min blogg om du är intresserad. Man behöver inte göra mycket för att vinna. ;-) http://cjssong.se/2015/july/giveaway-2.html Det är mer i giveawayen nu än det är på bilden. Det har liksom tillkommit lite saker. ;-)

Nu ska jag ta och titta runt lite på din blogg om du inte misstycker. ;-) gillar receptbloggar!

Svar: Ska kika in på det :)Kolla runt så mkt du vill :D
Ida

2015-08-01 18:25:47
URL: http://cjssong.blogg.se/
Céline

alltså gud så gott!!

Svar: Ja :D
Ida

2015-08-01 22:24:36
URL: http://evaceline.blogg.se/
Sara

Så gott det ser ut :)

Svar: Det brödet är verkligen gott :)
Ida

2015-08-02 20:17:12
URL: http://www.baakochmaat.se


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress: (om du har)


Kommentar:




Trackback
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus