Mandelmusslor
![](https://cdn2.cdnme.se/3922048/8-3/22_56797e69ddf2b31c6db93557.jpg)
![](https://cdn2.cdnme.se/3922048/8-3/mandelmusslorr_56798deb2a6b2297cf4dda62.png)
20 st
Du behöver:
100 g smör, rumsvarmt
¾ dl strösocker
1 äggula
2 ½ dl vetemjöl
50 g mandelmjöl
Fyllning:
vispad grädde
sylt (hjortronsylt)
Gör så här:
Vispa smör och socker pösigt. Rör i äggulan.
Sikta ned vetemjöl och mandelmjöl i smeten. Arbeta ihop till en deg. Låt degen vila i kylskåp i minst 1 timme.
Sätt ugnen på 200 grader. Pensla 20 veckade mandelmusselformar med smält smör.
Gör en rulle av degen och skär den i 20 bitar. Tryck ut bitarna i formarna.
Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 8 min. Lossa dem försiktigt medan de fortfarande är varma.
Fyllning: Vispa grädden och fyll mandelmusslorna med grädde och sylt precis innan servering :)
![](https://cdn2.cdnme.se/3922048/8-3/mandelmusslor_56798e049606ee2f8944edef.png)
åh så gott! :) det ska jag prova göra nån dag, då jag vann en sån silikonform i en bloggtävling ^^
sv; tack! :) är själv jättenöjd med dom nya örhängena :)
Åh min mamma brukar göra såna där. Så mumsigt!
Hihi tack, blev supernöjd med min nya inredningshörna <3. Perfekt!
Vilken spännande :).
Allt du visar ser alltid så gott ut :-D Kram
Åh vad gott! Älskar din recept :) Kram
Gud vad gott!
Åh så gott!
Gjorde det här på hemkunskapen för ett par år sedan och det blev hur gott som helst minns jag :)
sååå himla gott!!!!! :D
Mums :)
Åh vad gott! :)
Det såg intressant ut :)
Så himla snygga de blev också :-D bra jobbat!
åh så gott! <3
Guuud så fina!! SÅ så fina ju tjejen! :)
Åh, låter goda! :D
Åh vad gott! :)
Fy va gott! Känns som att det är det enda jag kommenterar på din blogg haha, men du lägger upp så mycket som är och ser så himla gott ut :D
Mums =)
sv; tack! :)
Vad gott :D
Hej, så underbara de ser ut. Är det du som bakar detta själv? En stor kram och önskar dig en God Jul. Inger
Åh jag älskar formar! En ständigt återkommande efterätt i släkten, särskilt på jul!
![](https://cdn2.cdnme.se/3922048/8-3/bloggregler_55f9819c9606ee074ded4ec4.png)