- Coffee and Cupcake

Ida, 22 år

Hejsan!

Vad kul att du hittade hit. I denna bloggen kan du hitta massa smarriga recept. Läsa om mitt liv som bagare/konditor och lite annat smått och gott.

Jag tog studenten -13 och har jobbat ett år innan jag valde att sätta mig i skolbänken igen nere i Skåne. 14/15 pluggade jag i Kristianstad på Yrkes Högskolan inom bageri/konditori. Tog gesällbrevet våren -15. Ni kan läsa om det här i bloggen, under kategorin "YH yrkeshögskolan"

Denna bloggen startades sista året på gymnasiet som ett projektarbete men efter alla timmars slit med den kändes de tråkigt att bara lägga ner den. Så därför skriver jag här än :)

Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken och att du kikar in fler gånger :)

Kontakt: idaheterjag_94@hotmail.com Kik: Ida_94

Kategorier

Arkiv

Länkar

STATUS

Välkommen till Coffee and Cupcake! Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken :)

@coffee_and_cupcake

Jag rekommenderar att baka detta:
Morotskaka
Banankaka
Dumlesnitt
Toffifee brownie bites
Filmjölksbröd med lingon
Budapest
Drömrulltårta

Sök i blggen

Design by

Sen 1/6-2015

Crème Brûlée

Desserter. 2015-12-24 | 23:28:00

Du behöver:
5 dl vispgrädde
1 dl mjölk
5 äggulor
1 dl strösocker
1 färsk vaniljstång

rårörsocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 95 grader.
Vispa samman vispgrädde, mjölk, och äggulor.
Dela och skrapa ur fröna ur vaniljstången och blanda dem med lite av strösockret, rör sedan ner allt strösocker i smeten.
Fyll smeten i portionsformar av porslin (cirka 10 cm i diameter) och ställ dem på en plåt.
Grädda i ugnen i cirka 2 timmar tills de stannat. När man skakar på formen ska de inte dallra för mycket i mitten.
Kyl dem till kylskåpskalla (gärna över natten).
Strö över ett lager med rårörsocker och bränn av sockret med en gasolbrännare eller bränn av sockret i ugnen under grillvärme 250 grader.

Recept från: http://www.leila.se/creme-brulee/recept/desserter/index1,33.htm?id=3179

Coffee and Cupcake, crème Brûlée, jul, julkalender,

maria

Åh, så gott
GOD JUl

Svar: Supergott, god jul :)

Ida

2015-12-25 15:13:59
URL: http://www.houseforus.blogg.se

Madde / ★ Livet som mamma, lärare och doula i Dalarna ★

Det har jag aldrig testat men hört en del om :).

Svar: Då borde du det :)

Ida

2015-12-25 15:43:02
URL: http://www.saramadeleine.se

Lis Mari

Men mums!!!!

Svar: Ja, supergod :)

Ida

2015-12-25 15:49:59
URL: http://lismari.blogg.se/

Linnéa

Hihi, tackar. Är verkligen nöjd med väskinköpet eftersom jag varit på jakt efter en portfölj länge :-)

En väninna till mig är grym på detta :p

Svar: Så bra ^^

Ida

2015-12-26 09:12:34
URL: http://linnealiebig.blogg.se

Amanda Jona [SPONTAN]

Åh, det är ju verkligen så gott! :)

Svar: Visst är de :D

Ida

2015-12-26 14:46:44
URL: http://spontan.blogg.se

Anita

Gott! :D

Svar: Ja :D

Ida

2015-12-26 18:17:37
URL: http://siliiins.blogg.se/

Tilda Barkselius

Åh creme brulee är så himla gott!

Svar: Ja det är grymt gott :)

Ida

2015-12-26 23:43:32
URL: http://fluring.blogg.se/

Sara

Mums så gott :)

Svar: Ja, det är supergott :)

Ida

2015-12-29 15:36:15
URL: http://finest.se/baakochmaat/

Trackback

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus