Blåbärssylt
ca. 1 1/2 liter sylt

Du behöver:
1 kg blåbär
450 g syltsocker
2 msk vaniljsocker
1 citron, saften
Gör så här:
Blanda samman blåbär och sockret i en kastrull. Låt stå och safta sig i ca. 30 minuter. Tillsätt vaniljsockret och citronsaften. Koka upp det och låt sjuda i 10 minuter. Skumma noga när det sjudit de 10 minuterna. Häll upp sylten medans den är varm på väl rengjorda burkar som är varma. Förslut burkarna och förvara sylten svalt.

Tips: Fyll burkarna ända upp med sylt och förslut medans de är varma. Då uppstår ett konserverande vakuum i burken.
Hanna
Åh så gott med hemmagjord blåbärssylt :D
Svar:
Ida
Emma Engström
Blåbärssylt är så gott :)
Svar:
Ida
Liene Svärd
Mmm blir sugen på pannkakor med sylt nu ju!
Svar:
Ida
ida
Blåbärssylt är så himla gott :)
Svar:
Ida
Kajsa
Definitivt ett recept att spara för framtida syltkok 😃👍
Svar:
Ida
Sara
Mums, detta ska jag testa :)
Svar:
Ida
Marlene S.R
gott!
Svar:
Ida

Trackback