- Coffee and Cupcake

Ida, 22 år

Hejsan!

Vad kul att du hittade hit. I denna bloggen kan du hitta massa smarriga recept. Läsa om mitt liv som bagare/konditor och lite annat smått och gott.

Jag tog studenten -13 och har jobbat ett år innan jag valde att sätta mig i skolbänken igen nere i Skåne. 14/15 pluggade jag i Kristianstad på Yrkes Högskolan inom bageri/konditori. Tog gesällbrevet våren -15. Ni kan läsa om det här i bloggen, under kategorin "YH yrkeshögskolan"

Denna bloggen startades sista året på gymnasiet som ett projektarbete men efter alla timmars slit med den kändes de tråkigt att bara lägga ner den. Så därför skriver jag här än :)

Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken och att du kikar in fler gånger :)

Kontakt: idaheterjag_94@hotmail.com Kik: Ida_94

Kategorier

Arkiv

Länkar

STATUS

Välkommen till Coffee and Cupcake! Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken :)

@coffee_and_cupcake

Jag rekommenderar att baka detta:
Morotskaka
Banankaka
Dumlesnitt
Toffifee brownie bites
Filmjölksbröd med lingon
Budapest
Drömrulltårta

Sök i blggen

Design by

Sen 1/6-2015

Cookies in a jar

Hårda kakor. 2014-08-17 | 09:17:24

En perfekt present att de bort till någon :)

Grundrecept:

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

2 dl ljust muscovadosocker

4 dl havregryn

2 dl valfri fyllning

Förslag på fyllningar: (blanda en eller flera)

valnötter

ljus choklad

non stop

jordnötter

torkade tranbär

vit choklad

hasselnötter

m&m godis

torkade blåbär

mörk choklad

Tillsätt vid utbakning:

150 g rumsvarmt smör

1 ägg

Gör så här:
Blanda samman vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Hacka eventuell choklad och nötter. Varva mjölblandningen med muscovadosocker och dina valfria fyllningar i en väl rengjord burk med tätslutande lock. Tryck till och packa varje nytt lager ordentligt med baksidan av en sked, så får du fina lager med varje ingrediens. Lägg gärna fyllningarna i de två översta lagren, annars riskerar havregryn och mjöl att rasa ner mellan och täcka fyllningarna så att de inte syns i burken.

Skriv ner ingredienserna som behöver tillsättas blandningen i burken och en kort instruktion för hur det ska bli goda kakor.

Texten till burken skulle kunna se ut så här:
Rör 150 gram rumsvarmt smör och 1 ägg mjukt i en bunke. Tillsätt burkens innehåll och arbeta ihop till en deg. Forma degen till 20 lika stora kulor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna något med handen. Värm upp ugnen till 200 grader och grädda kakorna i 12-15 minuter och låt dem svalna på galler.

http://www.kokaihop.se/recept/cookies-in-a-jar-3?selectedServings=10

Alice

Neej vad smart!

Svar: Ja de är en liten kul idé :)

Ida

2014-08-17 09:51:23
URL: http://alicelindstrom.se

Mia

Vilken fin blogg du har.

Svar: Tack va kul att du tycker det :)

Ida

2014-08-17 10:20:43
URL: http://food-cookies.webnode.se

Sara - mamma till Nova&Levin

Tack ska du ha. :D Vad glad jag bliir. :D

Svar: :)

Ida

2014-08-17 10:22:31
URL: http://frokenkalmar.blogg.se

Erica

En toppen present!
Kram//Erica

Svar: Eller hur :)

Ida

2014-08-17 20:03:05
URL: http://ericasmeny.blogg.se

Felicia

Det är skitsmart!
puss

Svar: Ja visst är de :)

Ida

2014-08-17 23:25:53
URL: http://fjaelkis.blogg.se

Fii

Åh det här har jag tänkt göra förut, men helt glömt bort det! Perfekt att bli påmind. Det är ju en sån charmig present :)

Svar: De kan va så ibland :) Ja visst är det :)

Ida

2014-08-18 20:25:41
URL: http://fii.blogg.se

Andrea iB ~ Fotografering. Inredning. Vardag. ~

Har det det där förut. Tänkte ge bort det i julklapp till folk :) Så smart och personligt :)

Svar: Ja visst är det :)

Ida

2014-08-18 22:15:18
URL: http://andreaib.se

Trackback

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus