Bröllopskrokan
Krokan är ett bakverk, gjort av mandelmassa och äggvita som spritsas ut i dekorativa mönster och bakas, som därefter sammanfogas med hjälp av smält, karamelliserat socker och sätts samman till ett torn vanligtvis i flera våningar, dekoreras därefter med kristyr och marsipanrosor. Vanligt vid bröllop förr i tiden.

Det behövs:
500 g mandelmassa
50 g florsocker
äggvita efter behov

Det behövs:
500 g mandelmassa
50 g florsocker
äggvita efter behov
//Jag och Annie har gjort denna :)
Sandra
Kanske inte riktigt en sådan jag tänkt mig när jag gifter mig men så FIN den blev. Sjukt duktigt gjort.
Svar:
Ida

Trackback