Påskig rulltårta
Rulltårta med påskig garnering, ska se ut som stekta ägg som ligger på rulltårtan :)
ugnstemp: 250 oC
Ingredienser:
3ägg
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
½ dl mjölk
Fyllning:
2 dl fast sylt
Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i mjöl och bakpulver. Och vispa. Tillsätt mjölken och rör runt.
Häll smeten i en långpanna och grädda i ca. 5 min i mitten av ugnen.
Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Stryk på sylten och rulla ihop rulltårtan.
Låt den svala innan du skär upp den i bitar.
Garnering:
Grädde
Persikor