Elegant Rose

Rabarberkräm

Idag gjorde vi årets första rabarberkräm och så gott är det :) Eftersom vi bara kör lite på en höft blir de inte exakt samma varje gång vi gör det men ska försöka skriva receptet så bra som möjligt ändå :)
 
500 g rabarber
1 1/2 dl strösocker
4 dl vatten
2 msk potatismjöl
3 msk sirap
 
Börja med att skölja av rabarberna och skär dem i bitar som är ca. 1 cm tjocka. Häll dem i en kastrull med vatten och låt koka i 4- 5 minuter eller tills de börjar dela på sig.
Häll i sockret och sirapen, smaka av för det kanske inte räcker med det du haft i krämen. Tillsätt isåfall lite mer socker om det är för surt. 
Rör sedan ut potatismjölet i lite kallt vatten, i en kopp eller liknande. Tillsätt det sedan i krämen, låt bara krämen koka upp. Tag av kastrullen från plattan och låt den svalna lite så den blir ljummen. Servera som efterrätt, mellanmål eller kvällsmat med kall mjölk.
Hoppas det smakar :)

Nyare inlägg »
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus