Pasta i krämig sås med bacon och lök
Här kommer receptet på den pastarätten jag snackade om i fredags. Riktigt god var den :)
6 port.
Du behöver:
500 g pasta
3 pkt bacon
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
3 tsk torkade örtkryddor
1½ msk vit balsamico vinäger
4 msk tomatpuré
6 dl kycklingfond (2½ msk fond/tärning + vatten)
150 gram philadelphiaost
salt
peppar
persilja
Gör så här:
Koka upp vatten till pastan och hetta upp en stekpanna till baconet.
Skär bacon i bitar, finhacka den gula löken samt vitlök.
Fräs på bacon och lök samtidigt.
Krydda torkade örter redan nu så smaken får hänga med och riktigt svettas ihop.
Koka pastan enligt förpackning, men dra bort 1-2 minuter från koktiden så du får den knappt al dente, den kommer fortsätta tillagas i såsen sen.
Rör ner balsamico i bacon och löksåsen, tillsätt tomatpuré och kycklingfond, låt koka upp.
Rör sist ner philadelphiaosten och låt såsen puttra på svag värme.
Lyft över pastan i såsen.
Stäng av plattan, rör om.
Smaka av med salt & peppar.
Toppa med persilja.
Erika
Inte helt fel :)
Svar:
Ida
Alice
Det låter väldigt gott! :D
Svar:
Ida
Pauline
så gott!
Svar:
Ida
thaipinnen
åhh vad gott!
Svar:
Ida
Emilia
Verkar jättegott! :)
Svar:
Ida
Emelie
Åh ska äta mycket pasta när jag åker till Rom! :)
- haha såklart! Men blev så arg för att gymmet inte gick bra 👎
Svar:
Ida
Jeanette
Men det där lät ju verkligen jätte gott! :) Kanske får testa någon gång.
Svar:
Ida
Amanda Engberg
Så gott! :)
Svar:
Ida
Kohlers - Makeup Artist - Toppbloggare på Improveme
Åh men gud så gott! Ska vi förresten gynna varandra och följa varann på bloglovin? :* kram!
Svar:
Ida
Sara Ekman
så gott :)
Svar:
Ida
Emilia
Gå in på bloggen imorgon för att se om du blev veckans blogg! :)
Svar:
Ida
Sara - Entreprenista
Gott det lät :)
Svar:
Ida
FrökenTV, bloggen om tv och film
mums
Svar:
Ida
Kohlers - Makeup Artist - Toppbloggare på Improveme
Sv: jo grått är verkligen perfekt, passar det mesta!
Sara
Mums så otroligt gott :)
Svar:
Ida
Karin Lygnersjö
Ser ju riktigt gott ut! :)
Sv: Ja får hoppas det! Blir mycket miljöträning och passivitetsträning fram tills dess, så kanske de går bättre!
Svar:
Ida
Trackback