Saftig banan & blåbärskaka
1,5 dl socker
2,5 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
100 g smält margarin
4 msk mjölk
2 mogna mosade bananer
2 dl blåbär
2 tsk potatismjöl
Vispa ägg och socker. Smält margarinet.
Blanda samman mjöl, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker. Blanda ner mjölken i det smälta smöret.
Häll växelvis ner mjöl och mjölkblandningen i äggvispet. Rör till sist ner de mosade bananerna.
Häll smeten i en smord form på ca 24 cm. Blanda frysta blåbär med potatismjöl och fördela blåbären på smeten. Grädda i ca 35-40 min i 175 gr. Stickan skall vara torr.
http://www.femme.se/bakverkochfikastunder/2014/01/06/saftig-banan-blabarskaka/
sv. Tack så mycket!
Såg jättegott ut :D
vad roligt att du är med och lycka till :D
Vinnarna av ''bex favorit färg'' finner du här - http://www.nattstad.se/bexollila/vinnarna-av-bex-favoritfarg-12182558 - blev det inte du? så finns en annan tävling direkt i inlägget för dig :D
ååh avd gott det ser ut. Får prova att baka det där någon gång snart. Tack för receptet! :)
Gott! ;)