Tillbaka Till Startsidan
Dammsugare
Du behöver:
50 g mjukt smör
5 dl sockerkaks- eller småkakssmulor
2 tsk kakao av god kvalitet
Arrakessens eller punsch efter smak
300 g grön marsipan
Florsocker till utkavling
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %
Gör så här:
Rör smör och kaksmulor krämigt och rör ner kakao.
Tillsätt arrak efter smak.
Dela degen i tre delar, rulla till avlånga rullar och lägg in dem i frysen.
Kavla marsipanen till en cirka 2 millimeters tjocklek. Använd florsocker att ”mjöla” med under kavling om marsipanen kladdar. Skär marsipanen i breda remsor (som är tillräckliga för att kunna rulla in arraksrullarna). Lägg skarvarna omlott och nedåt.
Smält en tredjedel av chokladen i vattenbad (i en skål över kokande vatten) ta av skålen från värmen så fort den har smält.
Hacka resterande choklad fint och rör ner den så att den smälter. Låt svalna, men inte stelna.
Skär rullarna i cirka 4 cm långa bitar och doppa ändarna i choklad.
Lycka till :)
FRÅGESTUND - in och fråga någonting!
http://rakkurva.blogg.se/2014/february/ask.html#comment
Förlåt om du inte vill ha såna här kommentarer, då får du radera den! Ha en fortsatt trevlig kväll :) Kram
*mums* Har aldrig gjort dammsugare själv, men himla goda är de att äta, så jag kanske skulle försöka mig på det jag också :)
Hejhej , de är verkligen goda! Kul att kunna göra egna :)
Nu har jag äntligen börjar med KlurigaGåtan igen! Skall försöka lägga upp det varje onsdag och söndag. Du är välkommen hit och börja klura :D kram!
Vilka härliga recept och en fin blogg du har.
Sv: Åh, tack snälla du :-)
Tack! :) Det är vaniljkräm och chokladgrädde och sen bara vit marsipanöverdrag med halva sidan kakao och andra utan :)
Sv: ja visst är det, älskar ryggen på den!
Sv: Tack så mycket :) Hoppas att du får en fin dag!
Kram<3
