- Coffee and Cupcake

Ida, 22 år

Hejsan!

Vad kul att du hittade hit. I denna bloggen kan du hitta massa smarriga recept. Läsa om mitt liv som bagare/konditor och lite annat smått och gott.

Jag tog studenten -13 och har jobbat ett år innan jag valde att sätta mig i skolbänken igen nere i Skåne. 14/15 pluggade jag i Kristianstad på Yrkes Högskolan inom bageri/konditori. Tog gesällbrevet våren -15. Ni kan läsa om det här i bloggen, under kategorin "YH yrkeshögskolan"

Denna bloggen startades sista året på gymnasiet som ett projektarbete men efter alla timmars slit med den kändes de tråkigt att bara lägga ner den. Så därför skriver jag här än :)

Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken och att du kikar in fler gånger :)

Kontakt: [email protected] Kik: Ida_94

Kategorier

Arkiv

Länkar

STATUS

Välkommen till Coffee and Cupcake! Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken :)

@coffee_and_cupcake

Jag rekommenderar att baka detta:
Morotskaka
Banankaka
Dumlesnitt
Toffifee brownie bites
Filmjölksbröd med lingon
Budapest
Drömrulltårta

Sök i blggen

Design by

Sen 1/6-2015

Saffranskladdkaka

Jul. 2014-12-20 | 20:33:24

Det behövs:

3 ägg

150 g smör

100 g mandelmassa

3 dl socker

2,5 dl vetemjöl

2 msk vanlijsocker

1 krm salt

1 g (2 paket) saffran

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda socker, mjöl, vaniljsocker och salt i en bunke. Rör ner äggen ett i taget. Riv mandelmassan och vänd ner den i smeten.

Smält smöret och blanda i saffranet, tillsätt de sedan i smeten. Använd en slickepott för att få med all saffran som är kvar i kastrullen.

Smörj och bröda en form med löstagbara kanter eller så klipper du till en rund bit av smörpapper och lägger i botten på formen och sedan smörar och brödar den.

Om man vill kan man stoppa i äppelskivor i kakan innan man sätter in den i ugnen.

Grädda kakan mitt i ugnen i ca. 18-20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.

Servera med en klick grädde.

Mjuk kaka, jul, kladdkaka, saffran, saffranskladdkaka,

Amanda

Låter gott!

Svar: Den är god om man gillar saffran :)

Ida

2014-12-20 23:35:24
URL: http://www.amandassofi.wordpress.com

Ida

Ser gott ut!
Svar: Det är bra att ha ett enkelt och bra bloggnamn.

Svar: Den va god :)

Ida

2014-12-21 16:20:05
URL: http://alwaysida.blogg.se

felicia

gott :)

Svar: :)

Ida

2014-12-21 16:49:10
URL: http://feliciaholmgren.devote.se

Emmelie

Det här är jag sugen på att testa :-D

Svar: Då tycker jag du ska de :)

Ida

2014-12-21 21:57:31
URL: http://mildarabarber.blogg.se/

Coffee and Cupcake

Trackback

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus