- Coffee and Cupcake

Ida, 22 år

Hejsan!

Vad kul att du hittade hit. I denna bloggen kan du hitta massa smarriga recept. Läsa om mitt liv som bagare/konditor och lite annat smått och gott.

Jag tog studenten -13 och har jobbat ett år innan jag valde att sätta mig i skolbänken igen nere i Skåne. 14/15 pluggade jag i Kristianstad på Yrkes Högskolan inom bageri/konditori. Tog gesällbrevet våren -15. Ni kan läsa om det här i bloggen, under kategorin "YH yrkeshögskolan"

Denna bloggen startades sista året på gymnasiet som ett projektarbete men efter alla timmars slit med den kändes de tråkigt att bara lägga ner den. Så därför skriver jag här än :)

Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken och att du kikar in fler gånger :)

Kontakt: [email protected] Kik: Ida_94

Kategorier

Arkiv

Länkar

STATUS

Välkommen till Coffee and Cupcake! Hoppas du hittar många recept som faller dig i smaken :)

@coffee_and_cupcake

Jag rekommenderar att baka detta:
Morotskaka
Banankaka
Dumlesnitt
Toffifee brownie bites
Filmjölksbröd med lingon
Budapest
Drömrulltårta

Sök i blggen

Design by

Sen 1/6-2015

Kryddig kaka med lingonfrosting

Jul. 2014-12-04 | 12:58:00

Ugn: 200 grader

Häll av, skölj och mixa 1 förpackning kokta stora vita bönor (400 g).
Vispa 2 ägg och 2 1/2 dl strösocker pösigt i en bunke, ca 3 minuter.
Tillsätt bönmoset, 1 dl gräddfil och 100 g smält smör.
Vispa till en jämn smet. Sikta ner 3 dl vetemjöl, 1 tsk bikarbonat, 1 tsk bakpulver, 1 tsk malen ingefära, 1 tsk malen kanel och 1 tsk malen kardemumma och blanda noga.
Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca. 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen i ca. 30 minuter. Låt svalna.

Lingonfrosting:

Vispa 200 g färskost av philadelphiatyp, 50 g rumsvarmt smör och 3/4 dl florsocker.
Rör ner 1 dl frysta lingon.
Bred detta över kakan. Garnera med sockrade frysta lingon.

Coffee and Cupcake, Kryddig kaka med lingonfrosting, Lingon, Mjuk kaka, jul, julkaka,

Jossie

Oj riktigt annorlunda med bönor i

Svar: Ja håller helt med :)

Ida

2014-12-04 15:21:06
URL: http://nattstad.se/jossie

Sanna Preifelt - JULKALENDER ❤

Wow, vad grym du är :)

Svar: Kul att du tycker de :)

Ida

2014-12-04 16:05:21
URL: http://sannasrum.se

Linda

bra tips!:D

Svar: Varsågod :)

Ida

2014-12-04 18:31:35
URL: http://www.nattstad.se/Lindalinnros

Emmelie

Å, det här känns som en kaka helt i min smak! :-D

Svar: Va kul :)

Ida

2014-12-04 19:18:11
URL: http://mildarabarber.blogg.se/

bexollila

å så supergott de där såg ut :o

Svar: Den va faktiskt god, trodde inte det när de var bönor i men de va den :)

Ida

2014-12-04 19:36:45
URL: http://nattstad.se/bexollila

Ida

Du är jätte duktig!

Svar: Tack :)

Ida

2014-12-05 07:47:28
URL: http://alwaysida.blogg.se

KassandraPalma

åh så gott!

Svar: Japp :)

Ida

2014-12-05 08:03:52
URL: http://kasssandra.blogg.se

eftermiddagsfika.blogg.se

Riktigt gott. Lingon förgyller nästan allt som har pepparkakskrydda i sig.

Svar: Japp det är nästan så :)

Ida

2014-12-05 21:28:19
URL: http://eftermiddagsfika.blogg.se/

Coffee and Cupcake

Trackback

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu
PokerCasinoBonus