Lavendelkakor
Det behövs:
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl lavendelsocker (eller 1/2 dl socker och 1 tsk torkad lavendel) ---> Lavendelsocker
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
120 g smör
Gör så här:
Blanda alla ingredienserna i en skål. Är degen för torr tillsätt lite mer smör, är degen för blöt tillsätt lite mer mjöl. Låt sedan degen vila i kylen i 30 minuter.
Sätt ugnen på 175 grader. Dela degen i två bitar och rulla dom till två korvar. Rulla korvarna i lavendelsocker och skär varje rulle i ca. 15 bitar. Lägg bitarna på en plåt med pakplåtspapper på. Grädda i 10-12 minuter i mitten av ugnen.
Trackback